Caféverksamhet

Denna pärm innehåller förslag till 22 kompletta arbetspass där teori varvas med praktiska moment och förenklade recept.

Visserligen är ett av målen med innehållet i pärmen, att eleven efter dessa arbetsmoment ska vara rustade för caféverksamhet. Men innehållet gör att läromedlet även lämpar sig för andra kurser inom gymnasiesärskolan och särskild utbildning för vuxna.

Exempel på arbetspass, ergonomi, social kompetens, personlig hygien, olycksfall, pengar, matcirkeln och stress och avslappning.

Till de flesta arbetspassen finns arbetsblad som kan göras tillsammans eller ges som hemuppgift. Arbetsbladen finns i två varianter, till elever som läser och till elever som använder Pictogram. Man kan byta ut pictogrambilderna till annat bildstöd , för alla arbetsbladen finns på en  Cd-skivan som medföljer.

Pris : 285:- exkl. moms

För beställning ring Liz 0708-155401